VENUS SALT（ヴィーナスソルト）

ヴィーナスソルトは、透明度の高い玄界灘の海水と、
強い生命力を持つ福岡県産孟宗竹から生まれました。

若さと健康のために、
ファスティングや毎日のお料理に
ヴィーナスソルトをどうぞ。

まるで身体のサビを落としてくれるおような
パワフルなお塩。

まろやかな味わいで様々なお料理に合い、
素材の持ち味や旨みを引き出します。



【ヴィーナスソルトとは？】
☑︎多種のミネラルを含む、国産100％の竹塩

真空窯にて低温炊き上げで製造した佐賀県産の海塩と、乾燥させた福岡県産の孟宗竹を厳選使用。
有益な多種のミネラルを含み、旨みに富んだ国産100％の竹塩。

☑︎強力な還元力

800℃以上の高温で30時間焼き上げることによって(還元高温焼成)、
通常の食塩にはない強力な還元力を備えています。

☑︎料理全般に使えるまろやかな味わい

画期的な製法により不純物が除去されることで、
角や雑味のないまろやかな味わいと
健康をサポートする還元力の両立を実現しました。
このまろやかさと還元力が素材のうまみを引き出し、
どんな料理もおいしくいただけます。

【強力な酸化還元力が健康サポート】

☑︎還元力とは？

物が古くなり劣化することが「酸化」であるのに対し、
物が新鮮になり新しくなることを「還元」といい、
酸化還元電位とは、酸化させる力と還元させる力を電位差で表した数値です。

☑︎ヴィーナスソルトの酸化還元電位

実験時の酸化還元電位は「-252」。
約200mlの水道水に対して2g程度のヴィーナスソルトを溶かして
酸化還元電位を測定したところ、
入れる前は+750mvほどだった電位が-252まで下がり、
高い還元力があることが実証されました。

※酸化還元電位はマイナス数値が大きいほど還元力（抗酸化力）が強い
※人間の体液、血液は健康な人で約-200～-100mvの電位
※一般的な海塩や精製塩には還元力はありません

✓安心・安全の重金属・放射能不検出
✓環境にやさしい画期的なエコロジー製法
①特許製法にて高温還元焼成
②自然冷却後に粉砕
③微粉砕をし、品質管理


※高熱で焼いた為、ゆで卵のような硫黄臭がしますが、品質に問題はありませんので、
安心してお召し上がりください。
時間が経てば、もしくは加熱すれば匂いは消えます。

※また、黒味を帯びた粒子がありますが、
海塩と孟宗竹を還元高温焼成した際の竹炭です。
安心してお召し上がりください。